とっぷ


飲食をキーにした”?”です

飲食店経営という視点より  人と人が顔をあわせてつながる場づくり  を主眼に活動してます

・ Open当初から「食材廃棄ゼロ」を最優先で食事メニューを構成してるため、食事は基本「お任せ」にさせていただいています。
・ 時計を気にしすぎる社会にウンザリしているので基本インディアンタイムでOpenしております
・ 現代社会に順応しすぎると息がつまるので、時々休みます
・ ご不便おかけします。申し訳ありません。
※ 近況をチェック➡︎Facebook エントツそうじ してからのご来店をおすすめいたします。
・  ドリンクメニューはおおよそ書いてありますが、ないものあります

飲食
  最近は基本週4日 3つ場所、場所、時間、雰囲気、季節に合わせ  
   お「お任せの食事」をご用意してお待ちしております!
  
       ・木.土曜日  高円寺 ウタカタカフェ   (19時過ぎ〜23時過ぎ)
                 〜自家製季節のジュースも好評!
                   ウタカタカフェデッサン会 
       ・金曜   武蔵小金井  サーハ日乾煉瓦店 (20時すぎ~24:00過ぎ)
                     〜1drink投げ銭ビュッフェ                  
         〜季節の野菜を使ったビュッフェをつくります!まさに飲食をキーにした″?″
       ・日曜      中野  una camera livera  (12時すぎ~20:00過ぎ)  
                 〜よりすぐりのお茶と季節の料理、ソファと庭のある落ちつく空間〜
 
☆近況はこちら!   Twitter エントツそうじ ・ Facebook エントツそうじ よろしくお願いします!                  
☆武蔵小金井シェアスペース サーハ日乾煉瓦よびかけ人
(エントツそうじ武蔵小金井店はこちらを金曜に借りて営業してます)
ひとつの終わりについて というイベントの主催(ニーズにより時々開催中) ☆他、各種イベント企画運営、出張料理、出店など!
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現在
★2016.4~現在      高円寺ウタカタカフェ           木・土曜夜営業
★2012.4〜 現在  武蔵小金井 サーハ日乾煉瓦         毎週  金曜夜営業
★2006.10〜現在    中野una camera livera       現在まで 毎週日曜営業

これまで
・2014.12〜2016.3  高円寺   ウタカタカフェ          第1.3月曜、毎週火曜営業
・2011.9~2012.3 (約   6ヶ月)  武蔵小金井シャトー 2F 金曜 夜  
・2008.5~2011.7 (約 3年)    武蔵小金井店  木〜土 
  (閉店後、このスペースの持ち主、地域の方々の協力を得てシェアスペース→「サーハ日乾煉瓦」になる)
・2007.5~2008.3  (約 10ヶ月)   東小金井店



★2005春 九州・静岡・北海道など各地のイベントで燻製を売り始める


※ ★印は現在も継続中の活動
※このHPより前の記録➡︎  エントツそうじ 過去ブログ  (開店当初〜2011/5月上旬まで)

・パーティのご相談 4〜50名様まで可
・出張料理・料理教室 50名まで応相談
・珈琲焙煎講座→応相談
・体調に合わせたお茶のブレンド 
・各スペースでの展示,Live,フリマ,クラフト市,その他イベント各種もお気軽にご相談ください
※店頭にてお問い合わせください